10月17日，记者从市政府新闻办举行的发布会上获悉，2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“2024重庆食博会”）将于10月24日—27日在重庆（悦来）国际博览中心举行。
“2024重庆食博会”以“生态全场景 行业嘉年华”为主题，由中国民族贸易促进会、重庆市火锅产业协会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司共同主办，中国食品工业协会、中国农业产业化龙头企业协会、中国饭店协会、中国烹饪协会、市农业农村委、市经济信息委、市商务委、市市场监管局指导。
一年多来，我市通过构建“1+1+4+N”政策体系、成立市区（县）两级食品及农产品加工产业高质量发展工作专班、实施“爆品”打造和产品设计赋能专项行动以及推动食品及农产品加工产业数字化转型等系列举措，全市食品及农产品加工产业高质量发展迈上新台阶。
为进一步营造食品及农产品加工产业高质量发展的良好氛围，助推创建“世界火锅之都”，我市特举行“2024重庆食博会”。在此期间将同步举行2024重庆道地优势药材交易博览会。
“2024重庆食博会”由7场重磅发布活动、3轮招商引资项目集中签约、7场行业峰会、11个区域公用品牌及爆品发布、15场产业生态沙龙等组成。同时，将邀请行业领域专家、龙头企业代表等，在行业领军人物闭门会、产业生态国际研讨会、头部企业家“华山论剑”等环节中，就行业发展趋势、创新战略等关键议题展开深入探讨，为产业高质量发展建言献策。
此外，“2024重庆食博会”还吸引了部分国外嘉宾和外资企业代表参加，届时预计参会代表约3000人、逛展人次将超过15万。
市食品及农产品加工产业高质量发展工作专班日常工作负责人、市委农业农村工委副书记陈勇说，举办此次食博会主要有三个目的：一是进一步凝聚共识；二是进一步深化合作；三是进一步探讨发展路径，力求将大会办成一个金点子汇集会、招商推介会、科技交流会和产销对接会，携手开启合作新篇章，共创产业发展新未来。
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